Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi has dalam
  2. 7 bhBawang putih
  3. 5 bhBawang Merah (iris tipis)
  4. 1/2 bhBawang bombay (iris kasar)
  5. 2 cmJahe
  6. 1/2 sdmMerica bubuk
  7. 1 sdtPala bubuk
  8. 2 cmKayu manis
  9. 2 bhCengkeh
  10. 1 bhTomat merah (potong2)
  11. SecukupnyaKecap manis
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaMinyak utk menumis
  14. Bawang goreng

  15. Langkah

    1. Haluskan 3 bh bwg putih, jahe n merica bubuk. lalu lumurkan bumbu halus ke daging diamkan 10 menit.
      +
      • Iris 5 bh bwg putih, tumis sampe kuning, lalu masukkan bwg merah n bombay hingga layu, kemudian masukkan daging yg sdh dilumuri dg bumbu halus td, tambahkan air. masukkan garam, pala, kayu manis, cengkeh n kecap manis.
        +
        • Masak hingga daging empuk. ± 10 menit sblm api dimatikan masukkan potongan tomat. sajikan Semur dg taburan bawang goreng :D

          +


        SHARE :
         
        Top